La particularité de l'alimentation des animaux de compagnie
En raison de la particularité des objets de service, la nutrition des animaux de compagnie est évidemment différente de la nutrition traditionnelle du bétail et de la volaille.L'objectif principal de l'élevage traditionnel de bétail et de volaille est de fournir aux êtres humains des produits tels que la viande, les œufs, le lait et la fourrure, dans le but ultime d'obtenir davantage de bénéfices économiques.Par conséquent, ses aliments sont plus économiques, tels que le taux de conversion alimentaire, le rapport alimentation / poids et le gain de poids quotidien moyen.Les animaux de compagnie sont souvent considérés comme des membres de la famille et sont les compagnons et le réconfort émotionnel des gens.Dans le processus d'élevage d'animaux de compagnie, les gens accordent plus d'attention à la santé et à la longévité des animaux de compagnie, et l'économie est presque ignorée.Par conséquent, l'objectif de la recherche sur les aliments pour animaux de compagnie est de fournir aux animaux de compagnie une alimentation plus nutritive et équilibrée, principalement pour fournir à toutes sortes d'animaux de compagnie les activités de la vie les plus élémentaires, la croissance et une croissance saine.Il présente les avantages d'un taux d'absorption élevé, d'une formule scientifique, d'une norme de qualité, d'une alimentation et d'une utilisation pratiques, de la prévention de certaines maladies et de la prolongation de la vie.
La nutrition des animaux de compagnie a besoin de recherche
À l'heure actuelle, les chiens et les chats sont toujours les principaux animaux de compagnie gardés dans la famille, et leurs processus digestifs sont évidemment différents.Les chiens sont omnivores, tandis que les chats sont carnivores.Mais ils partagent également certains des mêmes traits, tels que le manque d'amylase salivaire et un tractus gastro-intestinal court qui ne peut pas synthétiser la vitamine D.
1. Les besoins nutritionnels des chiens
La norme d'exigences nutritionnelles canines publiée par le Comité de nutrition canine (CNE), membre de l'Association américaine des superviseurs d'alimentation (AAFCO), est adoptée par de nombreux fabricants d'aliments pour animaux de compagnie.organiser.Les chiens en bonne santé peuvent synthétiser la vitamine C dans le corps, mais d'autres nutriments, tels que la vitamine A, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B6 et la vitamine D, doivent être complétés par le propriétaire.Une autre caractéristique du système digestif d'un chien est qu'il peut synthétiser plusieurs nutriments essentiels, tels que la niacine, la taurine et l'arginine.Les chiens ont une forte demande en calcium, en particulier les chiots en croissance et les chiennes en lactation. Leurs besoins nutritionnels sont donc supérieurs à ceux des chats et ils ne peuvent pas digérer les fibres.Les chiens ont un odorat sensible, une attention particulière doit donc être accordée à l'utilisation d'agents aromatisants, car de petites quantités, des quantités excessives ou des odeurs désagréables de métabolites peuvent les amener à refuser de manger.
2. Besoins nutritionnels des chats
Dans le cas des chats, ils peuvent cataboliser et utiliser les acides aminés comme source d'énergie pour la gluconéogenèse.Les régimes de croissance doivent fournir suffisamment de protéines et la teneur en protéines brutes (protéines animales) doit généralement dépasser 22 %.Le régime alimentaire d'un chat se compose de 52 % de protéines, 36 % de matières grasses et 12 % de glucides.
En tant qu'animal de compagnie, la fourrure brillante est un indicateur important de la santé du chat.Le régime alimentaire doit fournir des acides gras insaturés (acide linoléique) qui ne peuvent pas être synthétisés ou insuffisamment synthétisés dans le corps, mais la teneur en acides gras insaturés ne doit pas être trop élevée, sinon cela provoquera facilement la maladie de la graisse jaune du chat.Les chats peuvent synthétiser de la vitamine K, de la vitamine D, de la vitamine C et de la vitamine B, etc., mais en plus de la vitamine K et de la vitamine C qui peuvent répondre à leurs propres besoins, toutes les autres doivent être ajoutées, ce qui signifie qu'un régime végétarien ne peut pas en fournir suffisamment. vitamine A.
De plus, les chats ont besoin d'une grande quantité de vitamine E et de taurine, et trop de vitamine A peut entraîner sa toxicité.Les chats sont sensibles à la carence en vitamine E, et de faibles niveaux de vitamine E peuvent provoquer une dystrophie musculaire.En raison de la grande quantité d'acides gras insaturés dans l'alimentation des chats, les besoins en vitamine E sont importants et la supplémentation recommandée est de 30 UI/kg.Les recherches de Haves pensent qu'une carence en taurine ralentira la maturation et la dégénérescence du tissu nerveux du chat, qui est particulièrement important dans la rétine du globe oculaire.L'alimentation des chats ajoute généralement 0,1 (sec) à 0,2 (en conserve) g/kg .Par conséquent, les matières premières des aliments pour animaux de compagnie sont principalement de la viande fraîche et des déchets d'abattage d'animaux ou de la farine de viande et des céréales, qui sont très différentes des matières premières en vrac (maïs, farine de soja, farine de coton et farine de colza, etc.) utilisées dans le bétail et la volaille traditionnels. se nourrit.
Classification des aliments pour animaux de compagnie
Par rapport aux aliments traditionnels pour le bétail et la volaille avec une structure de produit unique, il existe de nombreux types d'aliments pour animaux de compagnie, qui sont similaires à l'alimentation humaine.Calcium, vitamines et protéines et autres nutriments), collations (conserves, sachets frais, lanières de viande et viande séchée pour chats et chiens, etc.) et aliments sur ordonnance, et même certains aliments amusants tels que les produits à mâcher.
Les propriétaires d'animaux de compagnie s'intéressent de plus en plus aux régimes entièrement naturels contenant des ingrédients sains (avoine, orge, etc.), qui peuvent réduire le risque d'obésité et prévenir le diabète, et une consommation plus élevée de grains entiers est associée à des niveaux d'insuline à jeun plus faibles.De plus, le développement des aliments pour animaux de compagnie, en plus de répondre aux indicateurs nutritionnels requis, accorde plus d'attention à la palatabilité de l'aliment, c'est-à-dire à la saveur.
Technologie de traitement des aliments pour animaux de compagnie
La technologie de transformation des aliments pour animaux de compagnie est une combinaison de la technologie de production et de transformation des aliments pour animaux et de la technologie de la production alimentaire.La technologie de traitement des différents types d'aliments pour animaux de compagnie est différente, mais l'ingénierie de traitement des autres aliments pour animaux de compagnie, à l'exception des aliments en conserve, adopte essentiellement la technologie d'extrusion.Le processus de production d'extrusion peut améliorer le degré de gélatinisation de l'amidon, augmentant ainsi l'absorption et l'utilisation de l'amidon par le tractus intestinal de l'animal.En raison de la pénurie d'ingrédients alimentaires traditionnels, l'utilisation d'ingrédients alimentaires non conventionnels existants peut être améliorée en utilisant la technologie d'extrusion.Les différents secteurs du système alimentaire, y compris la production, la transformation (transformation, emballage et étiquetage), la distribution (vente en gros, entreposage et transport), l'entrée et la sortie (détail, services alimentaires institutionnels et programmes alimentaires d'urgence) et la consommation (préparation et résultats pour la santé).
Les aliments semi-humides pour animaux de compagnie sont également généralement produits à l'aide d'un processus d'extrusion très similaire à la production d'aliments secs soufflés, mais il existe des différences significatives dues aux différences de formulation, la viande ou les sous-produits de viande étant souvent ajoutés avant ou pendant l'extrusion. la teneur en eau est de 25% ~ 35%.Les paramètres de base du processus de production d'aliments soufflés mous sont fondamentalement similaires à ceux des aliments soufflés secs, mais la composition de la matière première est plus proche de l'alimentation semi-humide pour animaux de compagnie et la teneur en eau est de 27% ~ 32%.Lorsqu'il est mélangé avec de la nourriture soufflée sèche et de la nourriture semi-humide, la nourriture peut être améliorée.L'appétence est plus appréciée des propriétaires d'animaux.Aliments et friandises cuits pour animaux de compagnie - sont généralement fabriqués selon des méthodes traditionnelles, y compris la fabrication de pâte, la découpe ou l'estampage de formes et la cuisson au four.Les produits sont généralement façonnés en os ou en d'autres formes pour plaire aux consommateurs, mais ces dernières années, les friandises pour animaux de compagnie ont également été fabriquées par extrusion, sont transformées en aliments secs ou semi-humides.
Heure de publication : 08 avril 2022