Avec l'amélioration du niveau économique mondial, du niveau scientifique et technologique et de la prise de conscience sanitaire, les aliments « verts » et « naturels » ont émergé au fur et à mesure des temps, et ont été reconnus et acceptés par le public.L'industrie des animaux de compagnie est en plein essor et en pleine croissance, et les amoureux des animaux de compagnie considèrent les animaux de compagnie comme l'un des membres de la famille.Des termes tels que « naturel », « vert », « original » et « biologique » sont devenus la girouette pour que les gens choisissent des produits pour animaux de compagnie.Les gens sont plus préoccupés par la santé des animaux de compagnie que par les prix des produits pour animaux de compagnie.Cependant, la plupart des consommateurs ne sont pas sûrs de la qualité et des caractéristiques des aliments « naturels » pour animaux de compagnie.Cet article résume brièvement sa signification et ses caractéristiques.
1. La signification internationale des aliments pour animaux de compagnie « naturels »
« Naturel » est un mot qui apparaît souvent sur les sacs d'emballage des aliments pour animaux de compagnie internationaux.Il existe de nombreuses interprétations de ce mot, et la traduction littérale domestique est "naturelle".« Naturel » est généralement considéré comme signifiant frais, non transformé, sans conservateurs ajoutés, additifs et ingrédients synthétiques.L'American Association for Feed Control (AAFCO) autorise l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie comme "naturels" s'ils proviennent uniquement de plantes, d'animaux ou de minéraux, ne contiennent aucun additif et n'ont pas subi de traitement de synthèse chimique.La définition de l'AAFCO va plus loin et stipule que les «aliments naturels» sont des aliments qui n'ont pas été transformés ou transformés par «traitement physique, chauffage, extraction, purification, concentration, déshydratation, hydrolyse enzymatique ou fermentation».Par conséquent, si des vitamines, des minéraux ou des oligo-éléments synthétisés chimiquement sont ajoutés, l'aliment peut toujours être appelé «aliment naturel pour animaux de compagnie», tel que «aliment naturel pour animaux de compagnie avec vitamines et minéraux ajoutés».Il convient de noter que la définition de « naturel » de l'AAFCO ne spécifie que le processus de production et ne fait aucune référence à la fraîcheur et à la qualité des aliments pour animaux de compagnie.La volaille de mauvaise qualité, la volaille non qualifiée pour la consommation humaine et les pires qualités de farine de volaille répondent toujours aux critères de l'AAFCO pour les «aliments naturels».Les graisses rances répondent toujours aux critères de l'AAFCO pour les «aliments naturels pour animaux de compagnie», tout comme les céréales contenant des moisissures et des mycotoxines.
2.Règlements sur les allégations "naturelles" dans le "Règlement sur l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie"
Le « Règlement sur l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie » exige : par exemple, toutes les matières premières et tous les additifs alimentaires utilisés dans les aliments pour animaux de compagnie proviennent d'un processus de traitement non chimique non transformé ou uniquement d'un traitement physique, d'un traitement thermique, d'une extraction, d'une purification, d'une hydrolyse, d'une hydrolyse enzymatique, fermentation Ou les oligo-éléments végétaux, animaux ou minéraux transformés par fumage et autres procédés peuvent faire une allégation caractéristique sur le produit, affirmant que «naturel», «grain naturel» ou des mots similaires doivent être utilisés.Par exemple, si les vitamines, les acides aminés et les oligo-éléments minéraux ajoutés dans les aliments pour animaux de compagnie sont synthétisés chimiquement, le produit peut également être revendiqué comme "naturel" ou "aliment naturel", mais les vitamines, acides aminés et minéraux utilisés doivent être revus en même temps.Les éléments traces sont étiquetés, affirmant que les mots « grains naturels, additionnés de XX » doivent être utilisés ;si deux (classes) ou plus de deux (classes) de vitamines, d'acides aminés et d'oligo-éléments minéraux synthétisés chimiquement sont ajoutés, les aliments pour animaux peuvent être utilisés dans l'allégation.Nom de classe de l'additif.Par exemple : « grains naturels, avec vitamines ajoutées », « grains naturels, avec vitamines et acides aminés ajoutés », « colorants naturels », « conservateurs naturels ».
3. Conservateurs dans les "aliments naturels pour animaux de compagnie"
La vraie différence entre les «aliments naturels pour animaux de compagnie» et les autres aliments pour animaux de compagnie réside dans le type de conservateurs qu'ils contiennent.
1) Complexe de vitamine E
Le «complexe de vitamine E» est un mélange de bêta-vitamine E, de gamma-vitamine E et de delta-vitamine E utilisé pour conserver les aliments pour animaux de compagnie.Ce n'est pas synthétique, c'est un conservateur naturel et il est dérivé de substances naturelles.L'extrait peut être obtenu de différentes manières : extraction alcoolique, lavage et distillation, saponification ou extraction liquide-liquide.Par conséquent, le complexe de vitamine E peut être classé dans la catégorie des conservateurs naturels, mais rien ne garantit qu'il provient de matières premières naturelles.Le complexe de vitamine E ne peut être utilisé que pour la conservation et n'a aucune activité biologique chez le chien, mais la vitamine a n'a aucun effet conservateur et n'a qu'une activité biologique dans le corps.Par conséquent, l'AAFCO fait référence à la vitamine E en tant que vitamine et classe les vitamines autres que la vitamine E en tant que conservateurs chimiques.
2)Antioxydants
Afin d'éviter la confusion des concepts, le concept « d'antioxydant » a été dérivé.La vitamine E et les conservateurs sont maintenant appelés collectivement antioxydants, une classe de produits qui ralentissent ou empêchent l'oxydation.La vitamine E active (a-vitamine E) agit comme un antioxydant à l'intérieur du corps, empêchant l'oxydation des cellules et des tissus, tandis qu'un conservateur naturel (complexe de vitamine E) agit comme un antioxydant dans les aliments pour animaux de compagnie, empêchant les dommages oxydatifs aux ingrédients des aliments pour animaux de compagnie.On pense généralement que les antioxydants synthétiques sont plus efficaces pour maintenir la stabilité des aliments pour animaux de compagnie.Vous devez ajouter 2 fois la quantité d'antioxydants naturels pour obtenir le même effet que les antioxydants synthétiques.Par conséquent, les antioxydants synthétiques ont de meilleures fonctions antioxydantes.En ce qui concerne la sécurité, il est rapporté que les antioxydants naturels et les antioxydants synthétiques ont certains effets indésirables, mais les rapports de recherche pertinents sont tous des conclusions tirées en nourrissant un grand nombre d'animaux de laboratoire.Il n'y a pas eu de rapports indiquant que la consommation excessive d'antioxydants naturels ou synthétiques a un effet néfaste plus important sur la santé des chiens.Il en va de même pour le calcium, le sel, la vitamine A, le zinc et d'autres nutriments.Une consommation excessive est nocive pour la santé, et même une consommation excessive d'eau est nocive pour le corps.Très important, le rôle des antioxydants est d'empêcher les graisses de rancir, et bien que la sécurité des antioxydants soit controversée, il est indéniable que les peroxydes présents dans les graisses rances sont nocifs pour la santé.Les peroxydes contenus dans les graisses rances endommagent également les vitamines liposolubles A, D, E et K. Les réactions indésirables aux aliments rances sont beaucoup plus fréquentes chez les chiens que les antioxydants naturels ou synthétiques.
Heure de publication : 21 février 2022